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仕様
商品名
呉竹 呉竹墨 天金呉竹 一般作品用 1.0丁型
メーカー名
呉竹
商品番号
AA10-10
セット数
5セット
仕様
・商品サイズ:22×8×78mm
・外装サイズ:38×16×99mm
商品説明
●伝統をふまえて調整された呉竹を代表する銘墨です。深みある優雅な墨色を呈し、ほどよい滲みが立体感をもたらします。一般用実用品から最高級書作品用まで豊かに揃えています。
●一般作品用。純黒の落ち着いた墨色で、濃墨にすると艶・伸びがよい。
備考
※パッケージや仕様はメーカー要因により予告なく変更になる場合がございます。
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  • 【TEL】0742-50-2050
  • 【受付時間】8:30〜12:15 / 13:00〜17:30 土、日、祝日、年末年始、夏季休暇を除く
お中元、お歳暮、母の日、父の日、敬老の日、ブライダル、誕生日、記念日、恩師・上司へのギフトに文房具が喜ばれます。また、結婚内祝い、出産内祝い、合格祝い、就職祝い、卒業祝い、入園・入学祝い、昇進祝い、還暦祝いなどのお祝いのプレゼントや、販売促進の景品やギフトにも。デザイン文具やオフィス文具、学校で使える文房具、事務用品などの様々なステーショナリーのアウトレットや訳ありセール商品もご用意。商品への名入れやラッピングも行っています。文房具なら和気文具(ワキ文具)

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登録日:2022年10月9日

蔵王サファイヤ

山形県で作られている「蔵王サファイヤ」というブランドなすを購入しました。山形市の大郷地区で栽培されている中長なすで「サファイヤなす」ともいいます。

使用している品種は「真仙中長(しんせんちゅうなが)」だそうで、出荷時期は6月から10月まで。一般的な中長なすに比べて実が小ぶりでやや細く、皮が薄くてやわらかいのが特徴となっています。

真仙中長について調べてみたところ、育成したのは渡辺採種場で、発表されたのが1952年(昭和27年)。かなり古い品種ですね。ちなみに渡辺採種場はほかにも、かぼちゃの「伯爵」やトマトの「プチぷよ」など数多くの品種を育成しています。

この蔵王サファイヤは長さが8~10cmほどで、太さは2.5cm程度。中長なすではありますが、小茄子くらいの大きさでかわいらしいです。黒味のある紫色の果皮はつやがあり、さわると少しやわらかさを感じます。

食べ方としては漬け物がおすすめとのことなので、浅漬けにしてみました。市販の浅漬けの素に漬けること1日半。食感はほどよくソフトで、しっかり味も染みていて、なすの漬け物特有のキュキュッとした歯ごたえが心地いいです。なす本来のうまみも感じられ、ごはんがより一層すすみました。

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