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アルダー無垢材の優しい木目が美しい北欧風1面鏡ドレッサーです。
小さくてもおしゃれに スマートに小物を収納できるドレッサーです。(スツール付き)
アルダー無垢材の優しい木目が美しい北欧風1面鏡ドレッサーです。
■サイズ
本体:幅 65×奥行 42×高さ70.5 (cm)(106.5)
スツール:幅 37×奥行 29×高さ 39 (cm)
■材質
天板・表面材:アルダー無垢
オイル塗装
ファブリック
ガラス
■仕様
スツール付き
天板:アルダー無垢
ガラストップ
引き出し:フルオープンスライドレール付き
2口コンセント付き
さまざまなインテリアスタイルでご使用いただけます。
【テイスト】
北欧 モダン ミニマリストモダン ナチュラルモダン 和モダン シンプル ボタニカル  インダストリアル アイアン家具 ミッドセンチュリー フレンチカントリー シャビー ナチュラル フレンチカントリー カントリー調 アメリカントラディショナル







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旬の野菜

今が旬の主要野菜は、かぼちゃ、じゃがいも、大根、ねぎ、ブロッコリー、白菜、かぶ、カリフラワー、ごぼう、さつまいも、里芋、さやいんげん、しいたけ、れんこん、まいたけ、春菊、つるむらさき、松茸などです。下の写真をクリックまたはタップするとその野菜の紹介ページに移動します。

野菜図鑑

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野菜ブログ

登録日:2022年10月9日

蔵王サファイヤ

山形県で作られている「蔵王サファイヤ」というブランドなすを購入しました。山形市の大郷地区で栽培されている中長なすで「サファイヤなす」ともいいます。

使用している品種は「真仙中長(しんせんちゅうなが)」だそうで、出荷時期は6月から10月まで。一般的な中長なすに比べて実が小ぶりでやや細く、皮が薄くてやわらかいのが特徴となっています。

真仙中長について調べてみたところ、育成したのは渡辺採種場で、発表されたのが1952年(昭和27年)。かなり古い品種ですね。ちなみに渡辺採種場はほかにも、かぼちゃの「伯爵」やトマトの「プチぷよ」など数多くの品種を育成しています。

この蔵王サファイヤは長さが8~10cmほどで、太さは2.5cm程度。中長なすではありますが、小茄子くらいの大きさでかわいらしいです。黒味のある紫色の果皮はつやがあり、さわると少しやわらかさを感じます。

食べ方としては漬け物がおすすめとのことなので、浅漬けにしてみました。市販の浅漬けの素に漬けること1日半。食感はほどよくソフトで、しっかり味も染みていて、なすの漬け物特有のキュキュッとした歯ごたえが心地いいです。なす本来のうまみも感じられ、ごはんがより一層すすみました。

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